Once in a Blue Moon 奇跡のブルームーンの一夜を
千葉県27蔵の日本酒
角打ち 房総おつまみ
一献風月 DELICAへ、
ようこそ。
Welcome to Delica Ikkon Fugetsu
五感で楽しむ、伝統と革新。
をテーマに、日本酒の新しい楽しみ方を提案する「一献風月Delica」
千葉県内27蔵の酒蔵のよりすぐりの日本酒を100mlの小瓶にて販売、
房総の食材を使った日本酒のペアリングの幅を広げる一献風月セレクションのプレミアムなおつまみとともにお楽しみください。
With the theme of "Savoring Tradition and Innovation with All Five Senses," Ikkon Fugetsu DELICA introduces a new way to enjoy sake.
We offer a selection of premium sake from 27 distinguished breweries in Chiba Prefecture, conveniently bottled in 100ml portions. Enhance your tasting experience with our exclusive Ikkon Fugetsu Selection—a range of premium appetizers crafted with the finest ingredients from the Boso region, perfectly paired with sake.
Enjoy a refined and unforgettable pairing experience.
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奇跡のブルームーンの一夜を
One night of the miraculous blue moon.
自然現象から起こるブルームーンは、本来は一つの季節において2回目の満月が発生する現象を言います。その珍しさから、「奇跡が起こる」「幸運が訪れる」と言われています。
実際は存在することのない青い月、人々が描いた夢幻的な幻想的なイメージをコンセプトに、青の月夜に照らされた空間にて房総の酒と食とのコラボレーションをお楽しみください。Experience the night of the miraculous blue moon, a natural phenomenon where the second full moon occurs twice in one season. Its rarity has led people to believe in the occurrence of miracles and good fortune.
Embracing the dreamlike image of a non-existent blue moon, join us in a space illuminated by the blue moonlight, where Chiba's sake and cuisine come together in a unique collaboration. Indulge in the enchanting ambiance of the blue moonlit night and savor this extraordinary experience. -
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五感で感じる千葉の魅力と
角打ちで楽しむ日本酒Immerse Your Five Senses in the Flavors of Chiba & Savor Sake at Our Kakuuchi Bar
五感で楽しむことのできる、千葉の日本酒と地産地消の食材を使用した房総のプレミアムおつまみをご用意いたしました。
また、さまざまな日本酒とおつまみを楽しめる角打ちスペースもあり、店内で日本酒をセレクトしながら味わっていただくことができます。
旅先で出会う味や香りの思い出ともに、ゆっくりと反芻できるようなセレクトをしています。We offer a selection of premium sake from Chiba, crafted to be enjoyed with all five senses, along with exquisite local appetizers made from the finest ingredients of the Boso region.
Our Kakuuchi tasting space allows you to explore a variety of sake and food pairings right in our store. Select your favorite sake while savoring its flavors, creating lasting memories of the tastes and aromas you encounter on your journey.
- 100mlの小瓶でのご提供となります。
房総27蔵の日本酒を
飲み比べにてお楽しみください。 -
- STANDARD SAKE
- スタンダード日本酒 770（税込）
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青柳酒造
［銚子エリア］篠緑 純米酒純米酒
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旭 鶴
［北総エリア］旭鶴 特別純米酒
佐倉城特別純米酒／淡麗辛口
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東灘醸造
［南総エリア］東灘 純米吟醸
朝市娘純米吟醸
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飯田本家
［水郷エリア］大姫 吟醸辛口
惣兵衛吟醸酒／淡麗辛口
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花の友
［九十九里エリア］花いちもんめ
特別純米酒特別純米酒／淡麗辛口
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石上酒造
［銚子エリア］銚子の誉 本醸造本醸造酒／淡麗辛口
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稲花酒造
［南総エリア］稲花
純米かもし酒本醸造酒／淡麗辛口
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岩瀬酒造
［南総エリア］岩の井
山廃辛口純米純米酒／辛口
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梅一輪酒造
［九十九里エリア］梅一輪 純米酒純米酒／淡麗辛口
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亀田酒造
［南総エリア］金波銀波 寿萬亀普通酒／淡麗辛口
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木戸泉酒造
［南総エリア］木戸泉 純米 醍醐純米酒
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窪田酒造
［北総エリア］特別純米酒
関宿城特別純米酒／濃醇辛口
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小泉酒造
［上総エリア］東魁盛 八犬伝普通酒／淡麗辛口
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小林酒造場
［銚子エリア］祥兆 原酒普通酒／淡麗辛口
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須藤本家
［上総エリア］天乃原 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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滝沢本店
［北総エリア］長命泉 吟醸純米特別本醸造酒／淡麗辛口
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東薫酒造
［水郷エリア］東薫 吟醸 二人静吟醸酒／淡麗辛口
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藤平酒造
［上総エリア］福祝 特別純米酒 55％特別純米酒／淡麗辛口
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豊乃鶴酒造
［南総エリア］大多喜城 純米酒純米酒／淡麗辛口
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鍋 店
［水郷エリア］仁勇 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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飯沼本家
［北総エリア］甲子 純米吟醸純米吟醸酒／濃醇辛口
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宮崎酒造店
［上総エリア］金印 峯の精普通酒／淡麗辛口
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森酒造店
［上総エリア］飛鶴 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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守屋酒造
［九十九里エリア］舞桜 こだわり
純米「チーバくん」純米酒／淡麗辛口
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吉崎酒造
［上総エリア］吉寿 本醸造原酒本醸造酒／濃醇辛口
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吉野酒造
［南総エリア］推奨 腰古井普通酒／淡麗辛口
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和蔵酒造
［上総エリア］聖泉 純米酒純米酒／淡麗辛口
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PREMIUM SAKE
- プレミアム日本酒 1,100（税込）
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飯沼本家 ［北総エリア］
純米大吟醸 きのえね 山田錦50％
純米大吟醸酒／濃醇甘口
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梅一輪酒造 ［九十九里エリア］
梅一輪 大吟醸
大吟醸酒／淡麗辛口
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藤平酒造 ［上総エリア］
福祝 山田錦特Ａ50％ 純米大吟醸
純米大吟醸酒／淡麗辛口
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鍋 店 ［水郷エリア］
仁勇 純米大吟醸
純米大吟醸酒／淡麗甘口
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和蔵酒造 ［上総エリア］
聖泉 備前雄町 純米大吟醸 竹岡
純米大吟醸酒／濃醇甘口
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東薫酒造 ［水郷エリア］
東薫 純米大吟醸 卯兵衛
純米大吟醸酒／辛口
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木戸泉酒造 ［南総エリア］
木戸泉 アフス ゼロ
大吟醸／酸味引立つ爽やかな味わい
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森酒造店 ［上総エリア］
飛鶴 大吟醸
大吟醸／辛口
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吉野酒造 ［南総エリア］
腰古井 純米大吟醸
純米大吟醸／淡麗辛口
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守屋酒造 ［九十九里エリア］
守屋 しだれ桜 純米大吟醸
純米大吟醸／濃醇甘口
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PREMIUM SPECIAL SAKE
- プレミアムスペシャル日本酒(90ml)
1,400（税込）
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白馬錦酒造 ［長野］
BEYONDTIME
大吟醸／やや辛口
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飯沼本家 ［北総エリア］
EVOLUTION01
熟成日本酒／辛口
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吉野酒造 ［南総エリア］
EVOLUTION02
熟成日本酒／辛口
店内角打ちスペースにてご飲食いただけます。
千葉の地酒の奥深い魅力を一献風月Delicaの「角打ち」でお楽しみください。
MENU
- 単品
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千葉の地酒 スタンダード 小瓶（100ml）
770 -
千葉の地酒プレミアム 小瓶（100ml）
1,100 -
当店オリジナル プレミアムスペシャル日本酒 小瓶（90ml）
1,400
- 角打ちセット
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選べる！千葉の地酒＋千葉のおつまみセット スタンダード
1,050 -
選べる！千葉の地酒＋千葉のおつまみセット プレミアム
1,350 -
選べる！千葉の地酒＋千葉のおつまみセット プレミアムスペシャル
1,700
対象のおつまみ10種類よりお選びいただけます。
- ゆで落花生
- ぬれ揚げ煎 和風チーズカレー味
- わかさぎいかだ焼き
- ぬれ揚げ煎 ひじぎごぼう味
- 鬼がら焼き
- 銚子産いわし干直火焼き
- あさり串
- 元気豚サラミ
- ぬれ揚げ煎 かつおとうめ味
- 菓子工房アントレ 醤油チーズのシューラスク
その他、単品おつまみもございます。
※選べるおつまみは仕入れの状況により変更になる可能性がございます。
※価格は全て税込みです。
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選べる小瓶4本セット
100mlの小瓶の日本酒を4本お選びいただけます。
- STANDARD SAKE
- 3,980（税込）
- PREMIUM SAKE
- 4,980（税込）
小瓶各4本＋ギフトボックス＋紙袋
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選べる小瓶3本と
星野工業酒器2つのセット100mlの小瓶の日本酒を3本と星野工業の酒器をお選びいただけます。選べる酒器： ぐいのみ（M）／ぐいのみ（maru）／ぐいのみ（Square）
- STANDARD SAKE
- 5,600（税込）
- PREMIUM SAKE
- 6,600（税込）
小瓶各3本＋酒器2つ＋ギフトボックス＋紙袋
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星野工業
日本古来から親しまれ、愛され続けてきた木製品。創業78年の伝統と技術を時代の多様なニーズに対応して商品を作っています。
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一献風月DELICAではギフトラッピングを取り揃えております。
すべての商品にラッピングが可能です。
大切な方への贈り物にご利用ください。
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一献風月デリカ ヒルトン東京ベイ
- 住所
- 〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
ヒルトン東京ベイ1F
- 営業時間
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- 平日
- 16:00〜22:30
- 土・日・祝
- 11:00〜15:00 ／
16:00〜22:30
