一献風月 DELICAへ、
ようこそ。
Welcome to Delica Ikkon Fugetsu
関東の酒どころ、
千葉県が誇る27の酒蔵の日本酒と、
全国からセレクトした伝統工芸の酒器、
それを千産千消型イタリアンで楽しむ
「未体験の融和」をコンセプトに、
千葉県産の素材を使ったアンティパストや
イタリアン弁当、
こだわりのスイーツなどを
揃えた千産千消 DELICAです。
Embracing the concept of "harmony like never before," Delica offers a fusion of 27 sake breweries from Chiba, the sake region of Kanto, and a curated collection of traditional craft sake wares from across the country. Indulge in the delight of Chiba's locally sourced ingredients, presented in a variety of antipasti, Italian bento boxes, and exquisite desserts.
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奇跡のブルームーンの一夜を
One night of the miraculous blue moon.
自然現象から起こるブルームーンは、本来は一つの季節において2回目の満月が発生する現象を言います。その珍しさから、「奇跡が起こる」「幸運が訪れる」と言われています。
実際は存在することのない青い月、人々が描いた夢幻的な幻想的なイメージをコンセプトに、青の月夜に照らされた空間にて房総の酒と食とのコラボレーションをお楽しみください。Experience the night of the miraculous blue moon, a natural phenomenon where the second full moon occurs twice in one season. Its rarity has led people to believe in the occurrence of miracles and good fortune.
Embracing the dreamlike image of a non-existent blue moon, join us in a space illuminated by the blue moonlight, where Chiba's sake and cuisine come together in a unique collaboration. Indulge in the enchanting ambiance of the blue moonlit night and savor this extraordinary experience. -
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五感で感じる千葉の魅力と
酒器で楽しむ日本酒Experience the allure of Chiba with all your senses.
Enjoy Japanese sake with exquisite sake wares.五感で楽しむことのできる、千葉の日本酒と地産地消の食材を使用した房総イタリアンのフードをテイクアウトでご用意いたしました。
また、日本酒の違いを感じることのできる日本全国から厳選した、素材や形にこだわった商品を展開。
旅先で出会う味や香りの思い出と、その特別な時をゆっくりと反芻できるような品々をセレクトしています。We offer a takeout menu of Boso Italian cuisine, crafted with locally sourced ingredients, providing you with a delightful experience to savor Chiba's sake and culinary delights with all your senses.
Carefully curated sake wares from various regions in Japan, our selection emphasizes the essence of sake through distinct materials and designs, allowing you to truly appreciate its unique qualities.
Each item we have chosen invokes memories of flavors and scents from your travels, granting you the leisure to cherish those special moments.
- 100mlの小瓶でのご提供となります。
房総27蔵の日本酒を
飲み比べにてお楽しみください。 -
- STANDARD SAKE
- スタンダード日本酒 770（税込）
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青柳酒造
［銚子エリア］篠緑 純米酒純米酒
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旭 鶴
［北総エリア］旭鶴 特別純米酒
佐倉城特別純米酒／淡麗辛口
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東灘醸造
［南総エリア］東灘 純米吟醸
朝市娘純米吟醸
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飯田本家
［水郷エリア］大姫 吟醸辛口
惣兵衛吟醸酒／淡麗辛口
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花の友
［九十九里エリア］花いちもんめ
特別純米酒特別純米酒／淡麗辛口
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石上酒造
［銚子エリア］銚子の誉 本醸造本醸造酒／淡麗辛口
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稲花酒造
［南総エリア］稲花
純米かもし酒本醸造酒／淡麗辛口
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岩瀬酒造
［南総エリア］岩の井
山廃辛口純米純米酒／辛口
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梅一輪酒造
［九十九里エリア］梅一輪 純米酒純米酒／淡麗辛口
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亀田酒造
［南総エリア］金波銀波 寿萬亀普通酒／淡麗辛口
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木戸泉酒造
［南総エリア］木戸泉 純米 醍醐純米酒
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窪田酒造
［北総エリア］特別純米酒
関宿城特別純米酒／濃醇辛口
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小泉酒造
［上総エリア］東魁盛 八犬伝普通酒／淡麗辛口
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小林酒造場
［銚子エリア］祥兆 原酒普通酒／淡麗辛口
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須藤本家
［上総エリア］天乃原 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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滝沢本店
［北総エリア］長命泉 吟醸純米特別本醸造酒／淡麗辛口
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東薫酒造
［水郷エリア］東薫 吟醸 二人静吟醸酒／淡麗辛口
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藤平酒造
［上総エリア］福祝 特別純米酒 55％特別純米酒／淡麗辛口
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豊乃鶴酒造
［南総エリア］大多喜城 純米酒純米酒／淡麗辛口
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鍋 店
［水郷エリア］仁勇 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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飯沼本家
［北総エリア］甲子 純米吟醸純米吟醸酒／濃醇辛口
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宮崎酒造店
［上総エリア］金印 峯の精普通酒／淡麗辛口
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森酒造店
［上総エリア］飛鶴 純米吟醸純米吟醸酒／淡麗辛口
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守屋酒造
［九十九里エリア］舞桜 こだわり
純米「チーバくん」純米酒／淡麗辛口
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吉崎酒造
［上総エリア］吉寿 本醸造原酒本醸造酒／濃醇辛口
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吉野酒造
［南総エリア］推奨 腰古井普通酒／淡麗辛口
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和蔵酒造
［上総エリア］聖泉 純米酒純米酒／淡麗辛口
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PREMIUM SAKE
- プレミアム日本酒 1,100（税込）
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飯沼本家 ［北総エリア］
純米大吟醸 きのえね 山田錦50％
純米大吟醸酒／濃醇甘口
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梅一輪酒造 ［九十九里エリア］
梅一輪 大吟醸
大吟醸酒／淡麗辛口
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藤平酒造 ［上総エリア］
福祝 山田錦特Ａ50％ 純米大吟醸
純米大吟醸酒／淡麗辛口
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鍋 店 ［水郷エリア］
仁勇 純米大吟醸
純米大吟醸酒／淡麗甘口
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和蔵酒造 ［上総エリア］
聖泉 備前雄町 純米大吟醸 竹岡
純米大吟醸酒／濃醇甘口
テイクアウト容器に入れてのご提供となります。
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一献風月アンティパスト盛り合わせ
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鶏もも肉のイタリアンフライドチキン
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生ハム巻きおにぎり2個入り
千産千消型イタリアンで日本酒との
マリアージュをお楽しみください。
※表示価格は全て税込となります。 ※写真はイメージです。
※メニュー内容は仕入れ等の都合により、予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
酒器取り扱いブランド
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NAGAE+
NAGAE+は高岡のものづくり総合メーカーである株式会社ナガエから派生した文脈です。ナガエのものづくりを核に、循環できる商品と余白を作り出しています。
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菅原工芸硝子
1932年創業、その歴史の始めより一貫して、手仕事によるガラス製造にこだわってきました。
使い手の暮らしを彩り、寄りそうものであること。
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やま平窯
驚きと感動を届ける器。
厚さ1mm。繊細な飲み口を実現した究極の有田焼エッグシェル。ふんわり薄い至福の使い心地。
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星野工業
日本古来から親しまれ、愛され続けてきた木製品。創業78年の伝統と技術を時代の多様なニーズに対応して商品を作っています。
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我戸幹男商店
1908年創業。伝統的な山中漆器の高い技術を活かした実用性と和の美意識に基づいた高い芸術性を追求し、長く愛される漆器作りを目指しています。
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一献風月ギャラリー
千葉県の日本酒を中心に展開するプレミアムラウンジ。日本酒の楽しさや日本酒を嗜む時の提案を日本酒のスペシャリストとしてお届けいたします。
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Hilton Tokyo Bay popup Special Edition
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限定商品京都 清水焼
一献風月×TOKINOHA
Seaside Blue Moon
11,800（税込）
木箱入り、シリアルNo.付き
直径約8.7cm 高さ3.5cm
※個体差がありますのでご了承くださいくらしを味わうための清水焼「TOKINOHA」
別注商品は黒泥土（こくでいつち）という粘土を使用して制作。
白い土で焼くとトルコブルーに発色する釉薬を、黒泥土の上に施釉することで、
暗闇の中に幻想的に映るブルームーンをイメージしています。
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選べる小瓶4本セット
100mlの小瓶の日本酒を4本お選びいただけます。
- STANDARD SAKE
- 3,980（税込）
- PREMIUM SAKE
- 4,980（税込）
小瓶各4本＋ギフトボックス＋紙袋
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選べる小瓶3本と
星野工業酒器2つのセット100mlの小瓶の日本酒を3本と星野工業の酒器をお選びいただけます。選べる酒器： ぐいのみ（M）／ぐいのみ（maru）／ぐいのみ（Square）
- STANDARD SAKE
- 5,600（税込）
- PREMIUM SAKE
- 6,600（税込）
小瓶各3本＋酒器2つ＋ギフトボックス＋紙袋
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一献風月DELICAではギフトラッピングを取り揃えております。
すべての商品にラッピングが可能です。
大切な方への贈り物にご利用ください。
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一献風月デリカ ヒルトン東京ベイ
- 住所
- 〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
ヒルトン東京ベイ1F
- 営業時間
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- 平日
- 16:00〜22:30
- 土・日・祝
- 11:00〜15:00 ／
16:00〜22:30
11月16日(土)～30日(土)
毎週土・日のみ 8:00~11:00 早朝営業実施中
